Name: Tarte Citron Ananas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 recette de pâte feuilletée pour une tarte à double croûte de 9 pouces; 2 œufs; 6 cuillères à soupe de sucre blanc; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; ⅛ cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 2 cuillères à café de zeste de citron; 1 boîte (20 onces) de morceaux d'ananas non sucrés, égouttés

Portions : 8

Yield : 1 tarte

Ingrédients

1 recette de pâte feuilletée pour une tarte à double croûte de 9 pouces

2 œufs

6 cuillères à soupe de sucre blanc

2 cuillères à soupe de farine tout usage

⅛ cuillère à café de sel

2 cuillères à soupe de jus de citron

2 cuillères à café de zeste de citron

1 boîte (20 onces) de morceaux d'ananas non sucrés, égouttés

Information nutritionnelle

Par portion: 332 calories, protéines 4,9 g, glucides 42,9 g, lipides 16,3 g, cholestérol 46,5 mg, sodium 288,4 mg.

Préparation de la recette

« Préchauffer le four à 375 °F (190 °C) », « Étaler la moitié de la pâte pour recouvrir l'assiette à tarte et étaler l'autre moitié pour la couper en lanières pour le dessus en treillis », « Dans un bol moyen, mélanger les œufs, sucre, farine, sel, jus de citron et zeste de citron Bien mélanger, puis ajouter l'ananas Étaler la garniture dans un moule à tarte tapissé de pâte feuilletée, faire le dessus en treillis et replier les bords Placer dans le four préchauffé et cuire pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit ferme et la croûte est légèrement dorée.

Réfrigérer avant de servir.