Tarte aux pommes I
Servings ::
24
Yield::
1 9x13-inch pie
Ingrédients
2 œufs
1 tasse d'huile végétale
2 tasses de sucre blanc
2 tasses de farine tout usage
2 cuillères à café de cannelle moulue
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
½ cuillère à café de sel
1 cuillère à café d'extrait de vanille
4 tasses de pomme en dés sans pelure
Préparation
1
Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez et farinez légèrement un moule à gâteau de 9 x 13 pouces.
2
Battre l'huile végétale et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter le sucre, la farine, la cannelle moulue, le bicarbonate de soude, le soda, le sel , et la vanille et bien mélanger. Ajouter les pommes en dés. Verser la pâte dans le moule préparé.
3
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 30 à 40 minutes. Refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 minutes. Le gâteau n'a pas besoin glaçage.
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