Tarte aux pommes allemande

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser et fariner un moule de 9 x 13 pouces ou un moule à cheminée de 10 pouces. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel et réserver.

Dans un grand bol , fouetter l'huile, les œufs, 1 tasse de cassonade et 2 cuillères à thé de vanille. Ajouter le mélange de farine et bien mélanger. Ajouter les pommes et les noix hachées.

Verser la pâte dans le moule préparé. Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 30 minutes , ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.

Pour la garniture : Dans une casserole, mélanger 1 tasse de cassonade, 1/2 tasse de beurre et 1/4 tasse de crème. Porter à ébullition et continuer à bouillir pendant 3 minutes Laisser refroidir légèrement et verser sur le gâteau chaud.