1.
Créer le sucre et le beurre ou la margarine ensemble.
2.
Ajouter la farine et la noix de muscade ; mélanger jusqu'à consistance farineuse.
3.
Étaler la moitié du mélange dans la croûte à tarte.
4.
Placer les pêches sur le mélange de chapelure.
5.
Saupoudrer du reste du mélange de chapelure sur les pêches.
6.
Cuire à 450 degrés F (230 degrés C) pendant dix minutes.
7.
Réduire le feu à 350 degrés F (175 degrés C).
8.
Poursuivre la cuisson pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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