Ananas Chess Cake

Préchauffer le four à 425 °F (220 °C)

Mélanger le sucre blanc, la semoule de maïs, les œufs, le beurre fondu, le jus de citron et l'ananas broyé non égoutté mélangé avec suffisamment de lait pour obtenir 3/4 de tasse. Ne pas trop mélanger. Verser remplir dans un moule à tarte non cuit de 9 pouces.

Cuire la tarte à 425 degrés F (220 degrés C) pendant 10 minutes. Réduire le feu à 350 degrés F (175 degrés C) et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'elle soit prise et dorée. Cela devrait prendre environ 40 minutes. Servir le gâteau à température ambiante.