Tarte au citron avec crème sure

Prep:: 30 mins Cook:: 1 h 30 min Additional:: 9 hours Total: : 11 heures Servit :: 8 Rendement :: Gâteau de 1 à 9 pouces
Tarte au citron avec crème sure
🧮

Besoin de convertir des mesures ?

Utilisez notre calculatrice de cuisine pour tasses, grammes et plus.

→

Ingrédients

1 tasse de sucre blanc
½ tasse de farine tout usage
½ cuillère à café de sel
2 tasses de lait
½ tasse de crème sure
3 jaunes d'œufs
¼ tasse de beurre
1 u2009½ cuillères à café de zeste de citron
¼ tasse de jus de citron
1 croûte de tarte (9 pouces), cuite au four
📱

Voulez-vous avoir cette recette toujours à portée de main ?

Découvrez notre application : enregistrez vos favoris, partagez et bien plus encore.

▶
DISPONIBLE SUR Google Play
→

Préparation

1

Dans une casserole, mélanger le sucre, la farine et le sel. Ajouter graduellement le lait. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à épaississement et faire des bulles. Réduire le feu et cuire et remuer 2 minutes de plus. Retirer du feu.

2

Fouetter légèrement les jaunes . Incorporer graduellement 1 tasse du mélange dans les jaunes. Remettre le mélange de jaunes dans la casserole et porter à ébullition douce. Cuire et remuer 2 minutes supplémentaires. Retirer du feu et ajouter le beurre, le zeste et le jus. Incorporer crème sure.

3

Verser la garniture dans la croûte de tarte cuite et réfrigérer. Garnir de crème fouettée si désiré.

Avis et Évaluations 💬

Donnez votre avis

Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐