1.
Dans un grand bol, coupez le shortening dans les 2 1/2 tasses de farine jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière, Dans un petit bol, mélangez les 6 cuillères à soupe de farine, 2 cuillères à café de sel et 1/2 tasse d'eau pour faire une pâte Mélanger la pâte avec le mélange de farine et de shortening.
2.
Diviser la pâte en 4 parties égales et former des cercles.
3.
Envelopper solidement dans du plastique et réfrigérer pendant la nuit.
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