Gâteau au chocolat de soie français I

Mettre la crème au beurre dans un bol. Ajouter graduellement le sucre avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'il soit clair et bien mélangé. Ajouter le chocolat complètement refroidi et l'extrait de vanille. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant 5 minutes à vitesse moyenne après chaque Verser la garniture au chocolat dans la croûte de tarte cuite et refroidie.

Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir"].