Name: Tarte à la noix de coco III
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 pâte à tarte (9 pouces); 4 œufs; ¾ tasse de sucre blanc; ¼ cuillère à café de sel; ¼ cuillère à café de muscade moulue; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2u2009½ tasses de lait; 1 tasse de noix de coco râpée

Portions : 8

Yield : 1 tarte

Ingrédients

1 pâte à tarte (9 pouces)

4 œufs

¾ tasse de sucre blanc

¼ cuillère à café de sel

¼ cuillère à café de muscade moulue

1 cuillère à café d'extrait de vanille

2u2009½ tasses de lait

1 tasse de noix de coco râpée

Information nutritionnelle

Par portion: 272 calories, protéines 6,6 g, glucides 35,2 g, lipides 11,8 g, cholestérol 99,1 mg, sodium 267,6 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C), Dans un grand bol, battre les œufs, puis ajouter le sucre, le sel, la muscade ou la cannelle et l'extrait de vanille, Chauffer le lait dans une petite casserole, puis lentement verser le lait dans le mélange d'œufs en fouettant constamment.

Ajouter la noix de coco, puis verser le mélange dans la pâte feuilletée.

Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre au centre.

Servir légèrement chaud ou froid.

Conserver dans le réfrigérateur.