Tarte à la crème I
Portions ::
8
Yield ::
1 tarte
Ingrédients
½ (9 pouces) de pâte à tarte non cuite
6 œufs
1 tasse de sucre blanc
2 tasses de lait
1 pincée de sel
¼ de cuillère à café de cannelle moulue
¼ de cuillère à café de muscade moulue
Préparation
1
Battre les œufs avec un fouet. Battre ensemble le sucre, le lait et le sel. Verser la garniture dans la croûte à tarte. Saupoudrer de muscade et de cannelle sur le dessus.
2
Cuire au four à 425 degrés F (220 degrés C) pendant 15 minutes. Réduire le feu à 350 degrés F (175 degrés C) et poursuivre la cuisson pendant 45 minutes supplémentaires.
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