Tarte à la crème aux baies

Combiner le mélange à pâte, 1 1/2 cuillères à soupe de sucre, le lait et le zeste de citron. Presser avec les doigts farinés dans le fond et les côtés du moule à tarte qui a été vaporisé d'un aérosol de cuisson antiadhésif. Saupoudrer les baies sur la croûte.

Combiner la crème sure , les blancs d'œufs, 1/2 tasse de sucre blanc, la farine, les épices et l'extrait de vanille. Verser sur les fruits. Couvrir les bords de la croûte avec du papier d'aluminium.

Cuire au four à 450 degrés F (230 degrés C) pendant 10 minutes. Réduire le feu à 350 degrés F (175 degrés C) et cuire au four pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le centre soit pris."] -| - Berry Custard Pie