Tarte à la crème à la citrouille I
Portions ::
8
Yield ::
1 tarte
Ingrédients
1 croûte de tarte (9 pouces)
1 tasse de purée de citrouille
3 œufs
1 cuillère à soupe de farine tout usage
¼ tasse de cassonade légère
½ tasse de sucre blanc
½ cuillère à café de sel
⅓ cuillère à café de muscade moulue
½ cuillère à café de cannelle moulue
2 tasses de lait
Préparation
1
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C)
2
Dans un grand bol, mélanger la citrouille, les œufs, la farine, la cassonade, le sucre blanc, le sel, la muscade, la cannelle et le lait. Battre jusqu'à consistance lisse. Verser dans la pâte moule à tarte.
3
Cuire au four préchauffé pendant 50 minutes, ou jusqu'à ce que le centre soit pris.
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