Tarte à la citrouille de tante Janet
Ingrédients
1 boîte (15 oz) de citrouille
1 boîte (12 oz liq.) de lait écrémé écrémé
4 œufs
1 tasse de sucre blanc
1 cuillère à café de muscade moulue
1 cuillère à café de gingembre moulu
1 cuillère à café de clous de girofle moulus
2 cuillères à café de cannelle moulue
½ cuillère à café de sel
1 paquet (18,25 onces) de mélange à gâteau jaune
½ tasse de beurre fondu
1 tasse de noix hachées
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et fariner un moule de 9 x 13 pouces.
2
Dans un grand bol, mélanger la citrouille, le sucre, le sel, la muscade, le gingembre, les clous de girofle et la cannelle. Ajouter le lait, puis battre les œufs un à la fois. Verser le mélange de citrouille dans le moule préparé.
3
Saupoudrer le mélange à gâteau jaune sur le mélange de citrouille, puis saupoudrer de pacanes. Arroser de beurre fondu sur le tout. Cuire au four préchauffé pendant 55 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement Laisser refroidir.
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