Tarte à la citrouille

1.

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C).

2.

Dans une petite casserole, couvrir les cubes de courge d'eau.

3.

Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 15 minutes.

4.

Égoutter, laisser refroidir et écraser.

5.

Mesurer 2 tasses de purée de citrouille et réfrigérez les restes.

6.

, Mélangez le sucre, le sel et les épices.

7.

Mélangez le lait, la citrouille, les œufs et le beurre ou la margarine.

8.

Versez la garniture dans une croûte à tarte non cuite.

9.

Cuire au four à 425 degrés F (220 degrés C) pendant 40 minutes.

10.

, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.

11.

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