Name: Tapas Ã l'avocat et au thon
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 boîte (12 onces) de thon germon solide emballé dans de l'eau, égoutté; 1 cuillère à soupe de mayonnaise; 3 oignons verts, tranchés finement, plus un supplément pour la garniture; ½ poivron rouge, haché; 1 pincée vinaigre balsamique; poivre noir au goût; 1 pincée de sel d'ail, ou au goût; 2 avocats mûrs, coupés en deux et dénoyautés

Ingrédients

1 boîte (12 onces) de thon germon solide emballé dans de l'eau, égoutté

1 cuillère à soupe de mayonnaise

3 oignons verts, tranchés finement, plus un supplément pour la garniture

½ poivron rouge, haché

1 pincée vinaigre balsamique

poivre noir au goût

1 pincée de sel d'ail, ou au goût

2 avocats mûrs, coupés en deux et dénoyautés

Préparation

Mélanger le thon, la mayonnaise, les oignons verts, le poivron rouge et le vinaigre balsamique dans un bol. Assaisonner de poivre et de sel d'ail, puis emballer les moitiés d'avocat avec le mélange de thon. Garnir avec les oignons verts réservés et une pincée de poivre noir avant de servir."] - |- Tapas Avocat & Thon

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