Name: Salade de carottes
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 4 carottes râpées; 1 pomme - pelée, évidée et râpée; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 2 cuillères à soupe de miel; ¼ tasse d'amandes effilées blanchies; sel et poivre au goût

Salade de carottes

Prep :: 15 minutes Total :: 15 minutes Serves :: 8 Yield :: 8 portions

Ingrédients

4 carottes râpées

1 pomme - pelée, évidée et râpée

1 cuillère à soupe de jus de citron

2 cuillères à soupe de miel

¼ tasse d'amandes effilées blanchies

sel et poivre au goût

Préparation

Dans un bol, mélanger les carottes, la pomme, le jus de citron, le miel, les amandes, le sel et le poivre. Mélanger et réfrigérer avant de servir.

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