Name: Tacos à l'avocat
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 avocats - pelés, dénoyautés et écrasés; ¼ tasse d'oignons en dés; ¼ cuillère à café de sel d'ail; 12 tortillas de maïs (6 pouces); 1 bouquet de feuilles de coriandre fraîche, hachées finement; jalapeño sauce au poivre, au goût

Prep: 20 mins

Cook: 5 mins

Total: 25 mins

Serves: 6

Yield: 6 portions

Ingrédients

3 avocats - pelés, dénoyautés et écrasés

¼ tasse d'oignons en dés

¼ cuillère à café de sel d'ail

12 tortillas de maïs (6 pouces)

1 bouquet de feuilles de coriandre fraîche, hachées finement

jalapeño sauce au poivre, au goût

Information nutritionnelle

Par portion: 279 calories, protéines 5,3 g, glucides 32,8 g, lipides 16,3 g, sodium 110,5 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C), Dans un bol moyen, mélanger les avocats, les oignons et le sel d'ail, Disposer les tortillas de maïs en une seule couche sur une plaque à pâtisserie et mettre au four préchauffé 2 à 5 minutes, jusqu'à ce que bien chaud.

Étendre les tortillas avec le mélange d'avocat.

Garnir de coriandre et saupoudrer de sauce jalapeño.