Taboulé II
Ingrédients
¼ tasse de boulgour
½ tasse d'eau bouillante
1 tasse de persil haché
¼ tasse de feuilles de menthe fraîche hachées
5 tomates en dés
1 oignon finement haché
2 cuillères à café d'huile d'olive
1 citron, jus
sel au goût
Préparation
1
Placez le boulgour dans un petit bol à mélanger. Ajoutez de l'eau bouillante, remuez et couvrez d'une serviette ; laissez reposer 1 heure. Égoutter l'excès d'eau.
2
Mélanger le persil, la menthe, les tomates, l'oignon, l'huile d'olive, le jus de citron et le sel. Ajouter le boulgour, bien mélanger et servir.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐