Prep: 20 mins
Cook: 15 mins
Total: 35 minutes
Serves: 8
Yield: 4 sandwichs
1.
Préchauffer le four à 500 degrés F (260 degrés C), Placer la sauce marinara dans une petite casserole à feu moyen-doux; cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude, environ 5 minutes.
2.
Réduire le feu à doux et garder au chaud jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude.
3.
sont cuits.
4.
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif ; cuire et remuer l'oignon, le poivron rouge, le piment jalapeno et le piment de corne de chèvre dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
5.
l'oignon ramollit et commence à dorer, 7 à 8 minutes.
6.
Retirer le mélange d'oignons dans une assiette et réserver.
7.
Placer le salami et le pepperoni dans une poêle chaude et cuire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, environ 2 minutes de chaque côté.
8.
Étendre chaque hoagie avec 1/4 tasse de fromage mascarpone et 1 cuillère à soupe à tartiner à l'ail.
9.
Garnir chaque rouleau de 4 tranches de salami et de 4 tranches de pepperoni.
10.
Saupoudrer du mélange oignon-mozzarella.
11.
Placer les sandwichs sur une plaque à pâtisserie et cuire au four préchauffé.
12.
Cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le pain soit grillé, environ 5 minutes.
13.
Verser 1/2 tasse de sauce marinara chaude sur chaque sandwich.
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