Strawberry Shortcut Cake

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser juste le fond d'un moule de 9 x 13 pouces. Saupoudrer uniformément les guimauves au fond du moule. Bien mélanger les fraises complètement décongelées et leur sirop de gélatine sec ; mettre de côté.

Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel. Faire un puits au centre et ajouter le beurre, le lait, la vanille et les œufs. Mélanger à basse vitesse jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés, puis battre 3 minutes à vitesse moyenne, en grattant sur les côtés du bol de temps en temps. Verser la pâte uniformément sur les guimauves dans le moule. Verser le mélange de fraises uniformément sur la pâte.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 45 à 50 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau vienne propre.