Prep: 15 mins
Cook: 30 mins
Total: 45 minutes
Serves: 4
Rendement : 4 steaks
1.
Préchauffez le four à 325 °F (165°C), Placez le poisson swai dans un plat allant au four antiadhésif ; assaisonnez avec l'assaisonnement cajun et le poivre de Cayenne.
2.
Superposez les piments bananes, les piments habanero et les feuilles de thym sur chaque filet de poisson.
3.
Déposer 1 noisette de beurre sur chaque filet de poisson.
4.
Couvrir le plat de papier d'aluminium.
5.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, 30 à 40 minutes .
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