Steak de fromage bleu à l'ail

Préchauffer le four à induction de comptoir Panasonic à feu moyen-vif sur le réglage "Grill".

Mélanger le beurre et le fromage bleu dans un bol à mélanger. Réfrigérer jusqu'au moment de l'utiliser.

Assaisonner les morceaux de steak d'un côté avec du sel et du poivre. Retournez et ajoutez 3 gouttes de fumée liquide, salez et poivrez chaque steak.

Placez les steaks sur le gril. Fermez le four et réglez la minuterie sur 6 minutes. Retournez les morceaux de steak après 3 minutes et étalez uniformément l'ail haché dessus . Appuyez à nouveau sur "Démarrer" pour poursuivre la cuisson.

Laissez reposer les steaks quelques minutes avant de les transférer dans une assiette de service. Garnir avec le mélange de beurre et de fromage bleu.