Steak à l'ail et au poivre

Name: Steak à l'ail et au poivre
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 gousses d'ail, pelées et écrasées; 1 cuillère à soupe de poivre noir grossièrement moulu; 2 livres de steak rond, 1 1/2 pouces d'épaisseur

Prep:: 10 min Cook:: 20 min Total:: 30 min Serves:: 6 Yield :: 6 portions

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

2 gousses d'ail, pelées et écrasées

1 cuillère à soupe de poivre noir grossièrement moulu

2 livres de steak rond, 1 1/2 pouces d'épaisseur

Préparation

Préchauffez un gril extérieur à feu vif et huilez légèrement la grille

Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail et le poivre. Coupez le steak et frottez-le avec le mélange d'huile d'olive.

Placez le steak sur le gril préparé . Cuire 20 minutes, ou jusqu'à la cuisson désirée, en retournant une fois.

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