Poulet Arti-Cheese

Faire frire le bacon dans une grande poêle à feu moyen. Retirer de la poêle en laissant 3 cuillères à soupe de graisse de bacon dans la poêle. Mettre le bacon de côté.

Ajouter les champignons dans la poêle et faire revenir 3 à 4 minutes à feu moyen-élevé. Réduire le feu à à feu doux et ajouter le poulet, les cœurs d'artichauts, la soupe, la crème, les olives, le parmesan, l'ail, le sel et le poivre au goût.

Lorsque le mélange mijote, ajouter lentement la feta. Émiettez le bacon dans la poêle et laissez le tout laisser mijoter, en remuant fréquemment, pendant 5 à 10 minutes.