Brochettes de porc Fiery

Dans un bol moyen, fouetter ensemble la sauce teriyaki, le vinaigre de vin rouge, l'huile végétale, la cassonade et les flocons de piment rouge. Placer les cubes de filet de porc dans le mélange. Mélanger pour enrober.

Préchauffer un gril extérieur à feu vif et légèrement huiler la grille.

Placer le porc sur des brochettes. Cuire sur le gril préparé, en le retournant et en le badigeonnant fréquemment avec le mélange de sauce teriyaki. Cuire 10-12 minutes, ou jusqu'à la cuisson désirée.