Name: Spritz Orange Chips
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de shortening; ½ tasse de sucre blanc; ½ tasse de cassonade en conserve; 1 cuillère à soupe de jus d'orange; 1 œuf; 1 cuillère à café de zeste d'orange; 2u2009½ tasses tamisées de farine tout usage; ¼ cuillère à café de sel; ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude

Portions : 42

Yield : 7 douzaines

Ingrédients

1 tasse de shortening

½ tasse de sucre blanc

½ tasse de cassonade en conserve

1 cuillère à soupe de jus d'orange

1 œuf

1 cuillère à café de zeste d'orange

2u2009½ tasses tamisées de farine tout usage

¼ cuillère à café de sel

¼ cuillère à café de bicarbonate de soude

Information nutritionnelle

Par portion: 91 calories, protéines 0,9 g, glucides 10,7 g, lipides 5,1 g, cholestérol 4,4 mg, sodium 23,9 mg.

Préparation de la recette

« Préchauffer le four à 375 °F (190 °C) », « Shortening crémeux.

Ajouter graduellement le sucre et le jus d'orange.

Bien mélanger.

Battre l'œuf et le zeste d'orange.

», « Tamiser la farine, le sel et le bicarbonate de soude.

Ajouter le mélange de farine à mélange crémeux un peu à la fois Remplir la presse à biscuits et former des biscuits sur une plaque à biscuits non graissée », « Cuire au four à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 10 à 12 minutes ».