Spaghetti Monterey

Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les spaghettis jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égoutter.

Dans un grand bol, mélanger la crème sure, le parmesan râpé et l'ail haché. Après avoir battu l'œuf dans un petit bol, transférer dans un grand bol et mélanger. Transférer dans une mijoteuse graissée.

Mélanger les spaghettis cuits et égouttés, 2 tasses de fromage Monterey Jack râpé, les épinards décongelés et la moitié des oignons frits dans la mijoteuse. Remuer le contenu de la mijoteuse jusqu'à ce qu'il soit combiné.

Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou à feu vif pendant 3 à 4 heures.

Au cours des 30 dernières minutes, passer à feu élevé si mijoter et ajouter le reste du fromage Monterey Jack râpé et les oignons frits sur le dessus de la casserole . Servir lorsque le fromage est fondu.