Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 471 calories, protéines 26,8 g, glucides 17,4 g, lipides 34,3 g, cholestérol 77,1 mg, sodium 130,1 mg.Préparation de la recette
1.
Placez l'eau et le jambon dans une grande casserole avec un couvercle hermétique.
2.
Portez à ébullition.
3.
Réduisez le feu à très doux et faites cuire à couvert pendant 30 minutes.
4.
Ajoutez les germes et les flocons de piment fort et laissez mijoter à couvert pendant environ 2 heures, en remuant de temps en temps.
5.
Ajouter l'huile végétale et laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes.
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