Soupe Hamburger III
Servings::
5
Yield::
4 à 6 portions
Ingrédients
1 livre de bœuf haché
1 oignon haché
3 boîtes (14 onces) de bouillon de bœuf
2 boîtes (14,5 onces) de tomates étuvées
1 paquet (16 onces) de pois et de carottes surgelées
1 cuillère à café de poivre noir moulu
1 cuillère à café de sel d'ail
1 tasse de macaroni cru au coude
Préparation
1
Dans une grande casserole, faire dorer le boeuf haché et l'oignon émincé. Égoutter le gras de la casserole.
2
Remplir une casserole moyenne d'eau et porter à ébullition. Ajouter les pâtes, cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres et égoutter.
3
Ajouter le bouillon de boeuf, tomates, pois et carottes surgelés, poivre, sel d'ail et pâtes cuites Cuire à feu moyen 15 minutes ou jusqu'à ce que les pois et les carottes soient cuits Cuire à feu doux jusqu'au moment de servir.
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