Pat's Cream of Potato Soup

Sauter le bacon et les oignons, dans une sauteuse moyenne, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Réserver.

À feu doux, dans une casserole moyenne, cuire la farine jusqu'à ce qu'elle soit pâteuse. Ajouter lentement le bouillon de poulet et porter à ébullition.

Incorporer le mélange de bacon et d'oignon, les pommes de terre et les pommes de terre instantanées. Laisser mijoter 30 minutes puis mixer moitié-moitié. Servir.