Soupe épicée aux haricots rouges

Dans une grande casserole à feu moyen, mélanger l'huile et l'oignon. Faire sauter 5 minutes, ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Ajouter le paprika, le ketchup, l'eau, le mélange à soupe, le sel et le poivre et bien mélanger. Couper la linguica et le chourico en morceaux de 3 pouces morceaux et ajouter à la soupe.

Dans un robot culinaire ou un mélangeur, réduire les haricots en purée en petits lots et ajouter à la casserole. Réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 2 à 3 heures. Ajouter les pommes de terre et laisser mijoter pendant une heure supplémentaire. Casser le spaghetti en morceaux de 3 à 4 pouces, ajouter à la casserole et laisser mijoter encore 15 minutes, ou jusqu'à ce que les spaghettis soient tendres.