Soupe Enchilada Au Poulet Avec Des Restes De Fromage

1.

Mélanger la soupe condensée, le bouillon de poulet, la sauce enchilada et l'assaisonnement du sud-ouest dans une grande casserole à feu moyen-vif.

2.

Fouetter environ 5 minutes jusqu'à consistance lisse.

3.

Ajouter le poulet, 1 1/4 tasse de fromage Cheddar-Monterey Jack, cuit riz et maïs.

4.

Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

5.

Réduire le feu à doux et cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que le fromage soit fondu, environ 5 minutes.

6.

Retirer du feu et verser dans des bols.

7.

Garnir chaque bol du reste du fromage et de 3 tortillas.