Soupe de tortilla au poulet V


Portions : 4

Yield : 4 portions

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 486 calories, protéines 25,2 g, glucides 55,2 g, lipides 19,8 g, cholestérol 51,3 mg, sodium 1617,8 mg.


Préparation de la recette

1.



Dans une grande casserole à feu moyen, cuire et remuer le poulet dans l'huile pendant 5 minutes.

2.



Ajouter l'ail et le cumin et bien mélanger.

3.



Ajouter ensuite le bouillon, le maïs, l'oignon, la poudre de chili, le jus de citron vert et la salsa.

4.



Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter environ 20 à 30 minutes.

5.



Mettre quelques chips de tortilla dans des bols individuels et verser la soupe sur les chips.

6.



Garnir de fromage Monterey Jack et d'un peu de crème sure.

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