Soupe crémeuse aux crevettes et maïs

Name: Soupe crémeuse aux crevettes et maïs
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 livre de crevettes moyennes - décortiquées et déveinées; 1 oignon haché; ¼ tasse de margarine; 1 boîte (10,75 onces) de crème de poulet condensée; 1 boîte (10,75 onces) de crème de céleri faible en gras soupe; 1 paquet (16 onces) de grains de maïs surgelés; 1 boîte (14,5 onces) de bouillon de poulet; 1 tasse de lait écrémé; 1 pincée de romarin séché; 1 pincée de thym séché; 1 pincée noix de muscade moulue; sel et poivre au goût

Portions : 8

Rendement : 8 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 232 calories, protéines 15,7 g, glucides 21,6 g, lipides 9,9 g, cholestérol 91,4 mg, sodium 560,3 mg.

Préparation de la recette

Dans une grande casserole à feu moyen-vif, faire sauter les crevettes et les oignons dans le beurre ou la margarine environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres.

Ajouter la crème de bouillon de poulet, la crème de bouillon de céleri, le maïs, le bouillon, le lait , romarin, thym, muscade et sel et poivre au goût.

Réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 20 minutes.

Servir avec du pain français.