Soupe aux œufs chinoise
Ingrédients
4 tasses de bouillon de poulet assaisonné
½ tasse de pois verts surgelés
1 œuf battu
Préparation
1
Amenez le bouillon de poulet et les pois à ébullition dans une grande casserole
2
Ajoutez lentement l'œuf au bouillon bouillant, en remuant constamment. Servez chaud, garni d'oignons verts hachés.
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