Soupe aux crevettes et au brocoli

Name: Soupe aux crevettes et au brocoli
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 tasses de bouillon de poulet; 4 tasses de brocoli frais haché; ¼ tasse d'oignon haché; ¼ tasse de margarine; 1 cuillère à soupe d'ail haché; 1 livre d'écrevisses; 1 cuillère à café de sauce piquante; Assaisonnement créole au goût; 1 boîte (10,75 onces) de crème de poulet condensée; 1 boîte (10,75 onces) de crème de céleri condensée; 2 tasses de lait; 4 cuillères à soupe de fécule de maïs; ½ tasse d'eau; 8 onces de fromage Cheddar râpé

Portions : 12

Yield : 12 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 240 calories, 16 g de protéines, 11,2 g de glucides, 14,6 g de lipides, cholestérol 68,4 mg, sodium 962,4 mg.

Préparation de la recette

Dans une grande casserole à feu vif, mélanger le bouillon de poulet et le brocoli.

Cuire de 3 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Réserver.

Dans une grande poêle, faire sauter les oignons dans le beurre ou la margarine pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Ajouter ail, crevettes ou crevettes, sauce piquante et assaisonnement créole.

Faire sauter encore 5 minutes et ajouter au brocoli et au bouillon.

Dans un autre bol, mélanger la crème de poulet, la crème de céleri et le lait.

Mélanger la fécule de maïs et le froid eau et incorporer au mélange de soupe.

Bien mélanger.

10.

Ajouter le mélange au brocoli et au bouillon.

11.

Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à épaississement.

12.

épaissir et faire des bulles.

13.