Soupe au poulet et gombo

1.

Porter l'eau à ébullition.

2.

Ajouter la poudre d'ail et la sauce piquante.

3.

Mettre les carottes et les champignons dans la casserole d'eau.

4.

Cuire pendant cinq minutes.

5.

Ajouter le gombo, le riz sauvage et les cubes de poulet.

6.

Baisser le feu et cuire pendant trois heures.

7.

Ajouter les pâtes en spirale et cuire pendant dix minutes.

8.

Saler et poivrer au goût.

9.

Servir chaud, garni d'oignons verts.