Soupe au fromage du jardin
Ingrédients
Préparation
1
Dans une casserole de 6 pintes, faire sauter le céleri, l'oignon et l'ail dans le beurre ou la margarine jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2
Ajouter la farine. Ajouter progressivement l'eau, puis les légumes, les cubes de bouillon et les oignons nouveaux. Porter à ébullition, puis réduire chauffer. Couvrir la soupe et laisser mijoter pendant 15 minutes.
3
Ajouter le fromage et le lait, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Ne pas faire bouillir. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐