Haricots

1.

Rincer et égoutter les haricots trempés.

2.

Placer dans une grande casserole et couvrir d'eau.

3.

Faire bouillir pendant 2 à 3 minutes.

4.

Égoutter, jeter l'eau.

5.

Couvrir les haricots avec 3 tasses d'eau et porter à ébullition.

6.

Ajouter les oignons, les carottes, le céleri, les tomates, la pâte de tomate, l'origan, le thym, l'huile d'olive, le sel et le poivre Couvrir Cuire environ 50 à 60 minutes, jusqu'à ce que les haricots soient tendres Incorporer le persil.

7.

tous les ingrédients sauf le persil pendant 3-4 minutes à 15 livres de pression.

8.

Ajouter le persil.