Name: Soupe à la crème sure aux seize haricots
Yield: 8
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 paquet (16 onces) de 15 mélanges pour soupe aux haricots; 1 oignon, haché; 1 livre de jambon, haché; 1 tasse de crème sure sans gras; 1 boîte (14,75 onces) de maïs en crème; 1 cuillère à café de sel à faible teneur en sodium

Ingrédients

1 paquet (16 onces) de 15 mélanges pour soupe aux haricots

1 oignon, haché

1 livre de jambon, haché

1 tasse de crème sure sans gras

1 boîte (14,75 onces) de maïs en crème

1 cuillère à café de sel à faible teneur en sodium

Préparation

Nettoyez les haricots, rincez-les et placez-les dans une grande casserole. Ajoutez 6 tasses d'eau chaude, l'oignon et le jambon. Portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter pendant 1 heure. .

Ajoutez la crème et laissez mijoter 30 minutes. Ajouter le maïs en crème et laisser mijoter pendant 15 minutes. Ajouter le sel. Servir chaud.

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