Soupe à la citrouille salée

1.

Dans une grande casserole, mélanger la citrouille, le bouillon de légumes, la crème épaisse, la poudre d'ail et la poudre d'oignon.

2.

Porter à ébullition.

3.

Ajouter les pâtes.

4.

Cuire 12 minutes, ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres mais tendres.

5.

.

6.

Ajouter les épices pour tarte à la citrouille, le persil et la coriandre.

7.

Incorporer lentement le beurre, le yogourt nature et la crème sure au mélange, en veillant à ne pas faire cailler.

8.

Ajouter le fromage, laisser fondre.

9.

Servir garni de noix.