Portions : 4
Yield : 4 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 157 calories, protéines 6,5 g, glucides 22,7 g, lipides 5,4 g, cholestérol 9,9 mg, sodium 373,2 mg.Préparation de la recette
1.
Dans une grande casserole, faire cuire l'oignon dans le beurre.
2.
Ajouter la courge, les pommes de terre, l'eau, le gingembre moulu, la muscade moulue et assaisonner de sel et de poivre.
3.
Cuire 20 minutes ou jusqu'à ce que la courge et les pommes de terre soient tendres, Ajouter le lait, mélanger jusqu'à ce que lisser et servir.
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