Soufflé aux épinards facile
Prep::
5 mins
Cook::
20 mins
Total::
25 mins
Portions::
5
Yield ::
4 à 6 portions
Ingrédients
1 œuf
⅓ tasse de lait 1 %
⅓ tasse de parmesan râpé
1 cuillère à café d'ail émincé
sel et poivre au goût
2 paquets (10 onces) d'épinards hachés congelés, décongelés et drainé
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Dans un bol moyen, fouetter ensemble l'œuf, le lait, le fromage, l'ail, le sel et le poivre. Incorporer les épinards. Placer dans une petite casserole.
3
Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement pris.
4
REMARQUE : si vous êtes pressé, utilisez une casserole allant au micro-ondes, couvrez d'une pellicule plastique et faites cuire à feu vif pendant 3 minutes. Relâchez la vapeur, récupérez et faites cuire à feu vif pendant encore 3 minutes . Profitez !
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