Courgettes au citron Barres

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2.

Graisser un plat de cuisson de 9 x 13 pouces.

3.

Dans un grand bol, mélanger le sucre, l'huile, les œufs, le zeste de citron et le jus de citron.

4.

citron ; bien mélanger.

5.

Ajouter courgettes râpées.

6.

Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.

7.

Ajouter graduellement ce mélange au mélange de courgettes.

8.

Remuer jusqu'à consistance lisse.

9.

bien mélanger; incorporer les noix.

10.

Verser le mélange dans le moule préparé et cuire jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 35 à 45 minutes.

11.

Laisser refroidir.

12.

Saupoudrer le gâteau de sucre à glacer tamisé et couper en barres .

13.

Saupoudrer le dessus de sucre glace tamisé, couper en barres.