Sneak végétarien aux boulettes de viande
Prep::
20 mins
Cook::
1 hr
Total::
1 hr 20 min
Serves::
4
Rendement ::
16 boulettes de viande
Ingrédients
1 œuf
½ tasse de carottes râpées
½ tasse de courgettes râpées
1 petit oignon râpé
1 cuillère à café de sel kasher
1 cuillère à café de basilic séché
1 cuillère à café d'origan séché
1 livre de dinde hachée
½ tasse de parmesan râpé
½ tasse de chapelure sèche
Préparation
1
Préchauffer un four à 350 °F (175 °C). Graisser légèrement une plaque à pâtisserie.
2
Battre l'œuf dans un bol, puis ajouter la carotte, la courgette, l'oignon, le sel, le basilic et l'origan. Ajouter la dinde et Fromage parmesan; mélanger jusqu'à homogénéité. Façonner le mélange de dinde en 16 boulettes de viande, rouler dans la chapelure et placer sur la plaque à pâtisserie préparée.
3
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la viande de dinde ne soit plus rose à l'intérieur et que les boulettes de viande soient dorées, environ 1 heure.
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