Slumgullion
Prep::
5 mins
Cook::
35 mins
Total: :
40 minutes
Serves::
8
Yield::
8 portions
Ingrédients
1 paquet (16 onces) de macaronis coudés
1 livre de bœuf haché maigre
1 gros oignon, émincé
2 tasses de sauce tomate
2 boîtes (4,5 onces) de champignons, égouttés
2 cuillères à thé ail haché
sel et poivre au goût
1 boîte (14,5 onces) de tomates étuvées
Préparation
1
Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les pâtes et cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter et placer dans une grande casserole.
2
Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire dorer la viande de pâtes à feu moyen chauffer ; Juste avant que la viande ne dore, ajouter l'oignon.
3
Ajouter le mélange de viande aux pâtes et ajouter la sauce tomate, les champignons, l'ail, le sel, le poivre et les tomates Cuire à feu doux, 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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