Skiers French Toast

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Skiers French Toast
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Ingrédients

2 cuillères à soupe de sirop de maïs léger
½ tasse de beurre
1 tasse de cassonade en conserve
1 miche (1 livre) de pain blanc non tranché, croûte coupée
5 œufs
1u2009½ tasses de lait
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
¼ cuillère à café de sel
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Préparation

1

Mélanger le sirop de maïs léger, le beurre et le sucre dans une casserole ; laisser mijoter jusqu'à consistance sirupeuse. Verser le mélange au fond d'un moule de 9 x 13 pouces.

2

Couper le pain en 12 à 16 tranches ; placer sur le sirop. Étaler au besoin.

3

Battre les œufs, le lait, la vanille et le sel. Verser sur le pain. Couvrir d'un film alimentaire. Réfrigérer toute la nuit.

4

Cuire au four préchauffé à 350 °F (175 °C) pendant 45 minutes.

5

Couper en carrés Inverser et servir.

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