Sirop de Miel
Ingrédients
1u2009½ tasses de miel
½ tasse d'eau
¼ tasse de jus de citron frais
½ cuillère à café de zeste de citron
Préparation
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Dans une petite casserole, mélanger le miel, l'eau, le jus de citron et le zeste de citron. Cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ébullition. Continuer à bouillir jusqu'à ce que le mélange réduise d'un quart. Verser le sirop chaud sur le gâteau et laisser reposer quelques minutes avant de servir.
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