Simple Stir Fry
Portions ::
4
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
1 livre de demi-poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en petits morceaux
½ oignon, émincé
1 poivron vert, émincé
¼ tasse de beurre
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de sel d'ail
sel d'assaisonnement au goût
1 boîte (10,75 onces) de soupe de crème de champignons condensée
½ tasse d'eau
Préparation
1
Faire fondre le beurre/la margarine dans une poêle moyenne à feu doux. Ajouter le poulet, l'oignon et le poivron vert et faire sauter à feu doux pendant 4 à 6 minutes en remuant de temps en temps et en retournant les morceaux de poulet. Assaisonner avec du paprika, du sel d'ail et du sel assaisonné au goût.
2
Couvrir la poêle et cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que le jus soit clair, environ 15 minutes. Lorsque le poulet est bien cuit, ajouter la soupe et l'eau et porter à ébullition à feu doux, en remuant. Lorsque le le liquide a atteint la consistance d'une sauce, le plat est prêt.
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