Name: Poulet Mike's Maple
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ou au besoin; 2 livres de cuisses de poulet désossées, coupées en petits morceaux, ou plus au goût; 3 gousses d'ail, hachées, ou plus au goût; ¼ tasse de moutarde jaune préparée; ¼ tasse de sirop d'érable

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ou au besoin

2 livres de cuisses de poulet désossées, coupées en petits morceaux, ou plus au goût

3 gousses d'ail, hachées, ou plus au goût

¼ tasse de moutarde jaune préparée

¼ tasse de sirop d'érable

Information nutritionnelle

Par portion: 235 calories, protéines 19,5 g, glucides 7,4 g, lipides 13,8 g, cholestérol 70,7 mg, sodium 153,6 mg.

Préparation de la recette

Chauffer la poêle à feu moyen et enduire l'intérieur d'huile d'olive.

Ajouter le poulet et l'ail; cuire et remuer jusqu'à ce que le poulet commence à dorer, environ 5 minutes.

Arroser de moutarde et de sirop d'érable sur le mélange de poulet et remuer pour bien enrober le poulet.

Cuire et remuer mélange de poulet à feu moyen-doux jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre et que la sauce épaississe, 10 à 15 minutes de plus.